Bildungsangebote Ernährung und Gesundheit | Verbraucherzentrale Berlin

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Frühstücksfreunde

Frühstücksfreunde

Wir bieten Eltern, Lehrkräften und Erzieher:innen zu den Themen Frühstück und gesunde Ernährung Hintergrundinformationen, vielfältige Rezeptideen für's Pausenbrot, Buchtipps sowie Materialien und Vorlagen für die Durchführung eigener Aktionen.

Fühlen wie´s schmeckt

Buchen Sie bei uns den Workshop „Fühlen wie´s schmeckt“ für Kinder im Alter von 3 bis 6 Jahren. Bei dem Workshop laden fünf Sensorik-Stationen die Kinder dazu ein, die eigenen Sinne zu erproben und Lebensmittel spielerisch zu erkunden.

Genießen statt verschwenden – Lebensmittel retten im Alltag

Lebensmittel vor der Mülltonne zu bewahren, schont die Umwelt, das Klima und ist gut für die eigene Geldbörse. Wie wir achtsamer mit Lebensmitteln umgehen können, erläutert die Expertin der Verbraucherzentrale Hessen im Vortrag - online oder vor Ort in Hessen.

Genuss mit Zukunft – nachhaltiger essen und einkaufen

Wie wir nachhaltiger einkaufen, essen und trinken und welchen Einfluss die eigene Ernährung hat: Darüber reden wir im Rahmen dieses Vortrags.

Geschmacks- und Sinnesparcours zur Ernährungsbildung mit allen Sinnen

Buchen Sie unseren Workshop für Grund- und Förderschulen, wenn Sie am EU-Schulprogramm für Obst, Gemüse und Milch in NRW teilnehmen. An mehreren Stationen gibt es die Möglichkeit Lebensmittel einmal ganz anders kennen zu lernen, und zwar mit allen Sinnen. Weitere Materialien gibt es zum Download.

Eine Gruppe von Teenagern, die Tauziehen spielen

Gut Essen macht stark

Laden Sie unsere Materialien herunter oder buchen Sie unsere Fortbildungen für Kitas und Schulen rund um das Thema Essen und Trinken des Programms „Sozialer Zusammenhalt – Zusammenleben im Quartier gemeinsam gestalten“.

Individuelle Angebote für Erzieher:innen

Sie möchten das Thema Essen und Trinken in den Bildungs- und Erziehungsprozess Ihrer Kita-Kinder integrieren? Wir unterstützen Sie dabei mit Kursen für Erzieher:innen.

Insekten essen: Workshop für Schüler und Lehrkräfte

Im Workshop lernen die Jugendlichen Insekten und insektenhaltige Lebensmittel als alternative Variante zu herkömmlichen tierischen eiweißreichen Lebensmitteln kennen.

Joschi hat’s drauf: Ernährungsbildung in der Kita

Laden Sie unser Handbuch mit Anleitung sowie weitere Materialien herunter und/oder buchen Sie eine Teamschulung für pädagogische Kräfte und einen begleiteten Infotisch, um ein Bewusstsein für gesundes Essen und Trinken zu schaffen.

Kennen Sie Ihre Rechte als Patientin und Patient?

Damit ärztliche Behandlung, Genesung oder Vorsorge reibungslos verlaufen, ist eine Orientierungshilfe im Dschungel des Gesundheitssystems hilfreich. Im Online-Vortrag klären wir über Ihre Rechte auf.

Krümel und Klecksi

Die Ideen-Box bündelt ernährungspädagogische Aktionen und Geschichten rund um die Themen Lebensmittel und Ernährung. Von der kleinen Aktion bis hin zum langfristigen Projekt ist alles dabei. Die Aktionen sind lebensnah, handlungsbezogen und erlebnisorientiert.

Kiwi oder Kapsel? Klartext zu Nahrungsergänzungsmitteln

Vitamin D als Schutz vor einer Corona-Infektion, Lutein um die Sehkraft zu schärfen, Haifischknorpel gegen Gelenkbeschwerden: Das Angebot an Nahrungsergänzungsmitteln, insbesondere für ältere Menschen, ist groß und vielversprechend. Im Seminar (online oder vor Ort in Hessen) helfen wir, Durchblick…

Kleine Lok

Eine Ernährungsbildungsaktion mit Betreuung in München oder Nürnberg oder bayernweites Verleihmaterial für Lehrkräfte, geeignet für Schüler*innen der 2. Jahrgangsstufe.

Klimabewusst essen in Schulen: Materialien, Workshops und Angebote

KlimaFrühstück, KlimaSnackbar, Klimakiosk! Im Rahmen einer Online-Fortbildung für Lehrkräfte stellt eine Expertin der Verbraucherzentrale Hessen das Projekt vor und beantwortet Ihre Fragen

Klimafreundlich essen

Bei der Herstellung von Lebensmitteln entstehen Treibhausgase. In Deutschland macht der Anteil der Ernährung an den gesamten Treibhausgasen etwa 20 Prozent aus.

Klimaschutz schmeckt - Was hat das Klima mit dem Essen zu tun?

Buchen Sie bei uns den Workshop „Klimaschutz schmeckt“ zum Thema „klimafreundliche Ernährung“ für Kinder und Jugendliche ab der sechsten Klasse.

KlimaSnackbar - Unterrichtsmaterial

Die Unterrichtseinheit "KlimaSnackbar" der Verbraucherzentrale Hessen besteht aus fünf Stationen und kann modular zusammengestellt werden. Sie behandelt die Aspekte Flugware, Futtermittel und Regenwald, Wasserverbrauch, Wahre Lebensmittelkosten und die Planetary Health Diet.

Lebensmittelpreise außer Rand und Band – wie kann ich sparen?

Steigende Energiepreise, Ernteausfälle, Arbeitskräftemangel – es gibt zahlreiche Gründe, warum die Lebensmittelpreise steigen. Aber wie und wo kann man sparen? Im Seminar (online oder vor Ort in Hessen) geben wir Tipps.

Eine Tüte mit Äpfeln

Lebensmittelretten leicht gemacht

Welche Lebensmittel gehören in den Topf und welche in die Tonne? Welche Lebensmittel halten sich am längsten und was bedeutet das Mindesthaltbarkeitsdatum? Dieser Workshop soll Schüler*innen den Wert unserer Lebensmittel näherbringen.

Übersicht über den Inhalt des Lernzirkelkoffer Stufe 1

Lernzirkelkoffer Ernährung Stufe 1

Verleihmaterial für Lehrkräfte der 3. bis 4. Klassenstufe. Die Schülerinnen und Schüler erfahren, wie die Grundprinzipien einer gesunden Ernährung aussehen. Der Koffer enthält fertige Lehrkonzepte und -materialien, die direkt in den Unterricht integriert werden können.

Übersicht Lernzirkelkoffer

Lernzirkelkoffer Ernährung Stufe 2

Verleihmaterial für Lehrkräfte der 5. bis 7. Klasse an Mittelschulen und der 5. bis 6. Klasse an Realschulen und Gymnasien.

Mach-Bar-Tour - Trendgetränke: Was ist drin? Was ist dran?

Supermarktregale sind voll von Trendgetränken wie Energydrinks, Sportgetränken, Mate- oder Eistee. Die Werbung für Trendgetränke verspricht viel: wacher, cooler, schneller. Doch was ist dran an den verheißungsvollen Werbeaussagen?

Mahlzeit for future

Ein Workshop mit Betreuung in München oder Nürnberg oder bayernweites Verleihmaterial für Lehrkräfte, geeignet für Schülerinnen und Schüler der 7. bis 9. Jahrgangsstufe.

Mein E-Rezept - Rezept einlösen leicht gemacht

Nehmen Sie an unserem dreiwöchigen digitalen Selbstlernkurs teil, wenn Sie souverän im Umgang mit dem E-Rezept werden wollen. Der kostenlose Kurs unterstützt alle Verbraucher:innen beim neuen E-Rezept-Verfahren sowie der Anwendung der E-Rezept-App und informiert über den Schutz und die Sicherheit…

Spielmaterial des Workshops

Mit Deiner ZuTATsachen schaffen

Ein Workshop aus Berlin zum nachhaltigen Einkaufen und Essen

Modul 2: Für den Müll zu schade

In Modul 2 beschäftigen wir uns damit, wie wir Lebensmittelabfälle am besten vermeiden können.

Modul 3: Schau genau hin - Was die Verpackung uns verrät

In diesem Modul dreht sich alles darum, woran wir erkennen, ob Lebensmittel klimafreundlich produziert wurden.

Verschiedene Verpackungsarten und Abfallhirarchie

Nachhaltig verpackt – geht das?

Welche Verpackungen sinnvoll sind und welche Sie guten Gewissens durch nachhaltige Alternativen ersetzen können, erfahren Sie in diesem Workshop aus Berlin.

Frau beim Arzt

Patientenverfügung - Über Ihre Behandlung bestimmen Sie

Selbst bestimmen – rechtzeitig vorsorgen. Im Online-Vortrag klären wir das Wichtigste rund um die Patientenverfügung, mit der Sie regeln, welche Untersuchungen und Behandlungen Sie wünschen.

Der Freitextteaser zum Gesunden Schulfrühstück.

Pause is(s)t köstlich – Gesundes Schulfrühstück

Nutzen Sie unseren Workshop, um Ihre Schüler:innen für gesundheitsfördernde Ernährung zu sensibilisieren und um das Thema lebendig und nachhaltig in den Alltag Ihrer Grundschule zu integrieren. Dieses Angebot ist aktuell in Thüringen verfügbar.

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